清明前 “时令蔬菜”新鲜上市 吃货们：快到碗里来！
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春笋
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，被称为“菜王”。 春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白和人体必需的微量元素。常吃能够帮助消化、清热除烦。春笋味道鲜嫩，做法不同，风味也各不相同，无论是炒、炖、煮、焖，都是美味佳肴，即使是一个大的竹笋，因每个部位鲜嫩程度不同，烹饪出来也是各具特色。
推荐菜品：春笋焖肉、油焖春笋、干煸春笋五花肉
清明前后的美味蔬菜这么多，还没品尝的小伙伴可要抓紧时间了，不要错过美味哦！
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