乌兹别克斯坦的葡萄和牛的繁殖

牛的繁殖 - 农业主要起草部队 - 以及羊的繁殖，在半游牧民族的乌兹别克人中具有商品性质。在灌溉农业领域，需求旺盛的工人们被提拔进行营销。牛肉很少被吃掉。然而，对于公众用餐而言，年轻的公牛和小母牛通常会被刺伤。

夏季牧场上的集体农场养殖场。乌兹别克昆格勒。Surkhan-Darya地区

在革命前的中亚地区，马作为骑乘和包装动物的角色非常伟大。布哈拉东部地区尤其如此，那里根本没有轮式车辆。乌兹别克斯坦没有像哈萨克斯坦和吉尔吉斯那样广泛的赫斯基马养殖。唯一的例外是东布哈拉 - 洛凯的一些部落和牛群的所有者，数量高达一千头。在这样的农场中，马匹饲养有一个商品方向：马被运送到土耳其斯坦领土（Ura-Tyube，撒马尔罕，费尔干纳等）和俄罗斯军事当局的市场。

他们主要提出Karabaire和Lokachi品种的马（Lokay马 - 主要是山地马）。两者都是古老的本地岩石，具有优异的特性，并且非常适合当地的自然条件。乌兹别克人开发了饲养和维护雪橇马的复杂方法。

乌兹别克斯坦之间的骆驼繁殖是在沙漠草原区，特别是在卡尔希草原的布哈拉地区发展的。骆驼被用作运输动物，它们都是大篷车贸易。另外，骆驼给羊毛，牛奶和肉。南部主要生产单角骆驼（单峰骆驼），北部则是双峰骆驼（双峰驼）。

在居住在古代灌溉农业地区的定居乌兹别克人中，由于饲料极度缺乏，养牛业没有得到太多的发展。这里有少量的奶牛，羊，给农场的牛奶和肉，马。工作的牛群集中在大地主之间，他们把它们交给他们的佃农，并为此收取额外的一部分作物。一部分定居农民的牲畜被kishlak雇用的特别牧羊人放牧;一些牛被保存在摊位上。工人（karol或etim）看着他身后的海湾。

在一些地方（费尔干纳州），那里没有饲料，一年四季都没有牲畜饲养，它在农业季节开始时被购买，并在最后卖出。