买山药时,这3种山药别买,白给都不要,还好及时知道,告知家人
山药很多人喜欢吃,在我们购买山药的时候,记住有三种山药别买回家,下面让我们一起来看看是哪三种山药吧。
第一种,表面根须比较少的山药最好别买回家,我们在购买山药的时候,最好挑选根须多的山药,为什么要挑选根须多的山药购买呢?因为山药表面的根须越多,口感就越好,做起来也会更加好吃,营养也会更丰富。反之山药表面根须比较少的就说明口感会比较差一些,所以我们在挑选山药的时候,最好挑选根须比较多的山药。
第二种,看一下山药横切面的一端,如果颜色类似于铁锈的颜色,那么我们最好别买回家,山药切面类似铁锈色就说明放置的时候比较久了,水分可能已经流失过多。我们要挑选切面颜色雪白的山药,颜色类似雪白的山药就说明这种山药是比较新鲜的。
第三种,我们看一下山药的表面,用手按压一下,如果山药表面有些黑斑,按压时有点发软,这就说明山药里面肉有些腐烂了,这种山药我们别买回家。如果山药的表面比较光亮,按压的时候山药比较硬实,像这种山药就会比较新鲜,新鲜的山药口感也会更好一些。
以上这几个购买山药的小方法,你学会了吗?希望本期的内容能够帮得到大家,如果您还有更好的意见和想法,欢迎在下方留言,今天的内容就到此结束了,如果您喜欢我们的文章,请记得关注和转发,谢谢观看,我们下期再见。
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